Рецепт Салат Цукини - креветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цукини - креветка

Креветка приготовленная 70 г
Цукини, молодые 50 г
Помидоры (томаты), вяленые 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 20 г
Булгур, приготовленный 50 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цукини - креветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15.6% 745 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.9% 2355 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.9% 690 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.8% 3051 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.6% 3261 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2212 г
Ликопин 5737.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 484.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 3.7% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 10.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 24.5 мкг 400 мкг 6.1% 7.1% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 19.1% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 14.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.5535 мг 20 мг 7.8% 9.1% 1287 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 17.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 664.71 мг 2500 мг 26.6% 30.9% 376 г
Кальций, Ca 54.63 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1830 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 2% 6000 г
Магний, Mg 53.08 мг 400 мг 13.3% 15.5% 754 г
Натрий, Na 50.92 мг 1300 мг 3.9% 4.5% 2553 г
Сера, S 102.79 мг 1000 мг 10.3% 12% 973 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 21.6% 538 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 11.7% 993 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 5.8% 2000 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.4465 мг 2 мг 22.3% 25.9% 448 г
Медь, Cu 339.75 мкг 1000 мкг 34% 39.5% 294 г
Молибден, Mo 0.583 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12007 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.933 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5895 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Цинк, Zn 1.0746 мг 12 мг 9% 10.5% 1117 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Цукини - креветка составляет 86 кКал.

  • Порция = 240 гр (206.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦУКИНИ - КРЕВЕТКА

Салат Цукини - креветка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 12,7 %, калием - 26,6 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 18,6 %, марганцем - 22,3 %, медью - 34 %

Чем полезен Салат Цукини - креветка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цукини - креветка, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цукини - креветка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги