Рецепт Суп с чечевицей булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей булгуром

Булгур, крупа 80 г
Чечевица, зерно (Варка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 64 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 64 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 40 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 9 г
Куркума, молотая 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.9% 2407 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8571 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Ликопин 95.736 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.299 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11450 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8466 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2362 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.98 мг 2500 мг 5.2% 8.6% 1923 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5225 г
Кремний, Si 6.26 мг 30 мг 20.9% 34.4% 479 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 9.2% 1781 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10961 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3563 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 12.5% 1320 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 15.3% 1075 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 39474 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 23.9% 689 г
Литий, Li 6.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.5235 мг 2 мг 26.2% 43.2% 382 г
Медь, Cu 100.29 мкг 1000 мкг 10% 16.5% 997 г
Молибден, Mo 7.561 мкг 70 мкг 10.8% 17.8% 926 г
Никель, Ni 12.465 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3512 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 22.19 мкг ~
Фтор, F 97.95 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4084 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4237 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2755 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей булгуром составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ БУЛГУРОМ

Суп с чечевицей булгуром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 26,2 %

Чем полезен Суп с чечевицей булгуром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей булгуром, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты