Рецепт Сыроедческий Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыроедческий Чизкейк

Гречневая крупа ядрица 250 г
Кешью 100 г
Сироп Топинамбура [Терра] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
Финики 700 г
Арахисовая паста, стандарт США 200 г
Овсянка [4Life] 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыроедческий Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.3 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.9% 884 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 6.9% 376 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 6.3% 408 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.9% 435 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 20.4 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 2.8% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 19.288 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2074 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 2.1% 1223 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.912 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 3.699 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1352 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.5353 мг 20 мг 17.7% 4.6% 566 г
Ниацин 0.997 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.15 мг 2500 мг 11.6% 3% 865 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2757 г
Кремний, Si 78.093 мг 30 мг 260.3% 67.2% 38 г
Магний, Mg 88.27 мг 400 мг 22.1% 5.7% 453 г
Натрий, Na 65.73 мг 1300 мг 5.1% 1.3% 1978 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2122 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 3.6% 725 г
Хлор, Cl 10.04 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 27.23 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 2.8% 928 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 2.3% 1119 г
Литий, Li 3.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.5086 мг 2 мг 25.4% 6.6% 393 г
Медь, Cu 350.9 мкг 1000 мкг 35.1% 9.1% 285 г
Молибден, Mo 6.877 мкг 70 мкг 9.8% 2.5% 1018 г
Никель, Ni 11.252 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 3.3% 786 г
Стронций, Sr 84.66 мкг ~
Титан, Ti 5.01 мкг ~
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 23.39 мкг 50 мкг 46.8% 12.1% 214 г
Цинк, Zn 0.9915 мг 12 мг 8.3% 2.1% 1210 г
Цирконий, Zr 12.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.402 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 2.449 г ~
14:0 Миристиновая 0.89 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.19 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыроедческий Чизкейк составляет 387,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 16.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОЕДЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК

Сыроедческий Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 260,3 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 25,4 %, медью - 35,1 %, селеном - 12,7 %, хромом - 46,8 %

Чем полезен Сыроедческий Чизкейк

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыроедческий Чизкейк, калорийность 387,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыроедческий Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги