Рецепт Кабачки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с луком

Кабачок (Тушение) 288 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6% 2959 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.3% 909 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.5% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 4% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 3.5% 5068 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 14.4% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 12.6% 1381 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6570 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7814 мг 20 мг 3.9% 6.8% 2560 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.33 мг 2500 мг 11.3% 19.8% 882 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3694 г
Кремний, Si 28.831 мг 30 мг 96.1% 168.3% 104 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 6% 2922 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36620 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3613 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 7.4% 2367 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2707 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 51.3% 341 г
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 17% 1027 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 13.5% 1303 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 5.8% 3012 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Рубидий, Rb 211.9 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16467 г
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24331 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.5764 мг 12 мг 4.8% 8.4% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 48.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с луком составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЛУКОМ

Кабачки с луком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 96,1 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Кабачки с луком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с луком, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты