Рецепт Пирог из творога и смородины сыпучий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из творога и смородины сыпучий

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 520 г
Сахар песок 230 г
Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Смородина черная (Запекание) 400 г
Пищевая сода 3 г
Масло Сладко-Сливочное Несоленое 82,5% [Маркет Перекресток] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из творога и смородины сыпучий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.3 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.4% 731 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.1% 452 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 5.7% 567 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.7% 870 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 4% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.949 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2868 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 4.1% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 20.06 мг 90 мг 22.3% 7.2% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин Н, биотин 5.666 мкг 50 мкг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.339 мг 20 мг 11.7% 3.8% 855 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.99 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1572 г
Кальций, Ca 60.18 мг 1000 мг 6% 1.9% 1662 г
Кремний, Si 14.34 мг 30 мг 47.8% 15.4% 209 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2162 г
Натрий, Na 87.87 мг 1300 мг 6.8% 2.2% 1479 г
Сера, S 95.94 мг 1000 мг 9.6% 3.1% 1042 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 4.5% 714 г
Хлор, Cl 58.71 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 28.94 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.1% 1573 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1% 3348 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 10.4% 309 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 3.6% 899 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 2.8% 1144 г
Молибден, Mo 11.695 мкг 70 мкг 16.7% 5.4% 599 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 12.552 мкг 55 мкг 22.8% 7.3% 438 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2424 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог из творога и смородины сыпучий составляет 310,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА И СМОРОДИНЫ СЫПУЧИЙ

Пирог из творога и смородины сыпучий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 22,3 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 47,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Пирог из творога и смородины сыпучий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из творога и смородины сыпучий, калорийность 310,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из творога и смородины сыпучий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы