Рецепт Паштет из кроличьей печени с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из кроличьей печени с сельдереем

Печень Кролика [ВкусВилл] 500 г
Морковь (Тушение) 310 г
Лук репчатый (Тушение) 310 г
Сельдерей (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Все ингридиенты (вес указан уже отварных) смолоть блендером, посолить, поперчить. Сьесть!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кроличьей печени с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 18.4% 768 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 5.8% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 629.2 мкг 900 мкг 69.9% 99.1% 143 г
бета Каротин 3.775 мг 5 мг 75.5% 107.1% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.4% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.014 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13271 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 4.7% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10593 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.3959 мг 20 мг 2% 2.8% 5052 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.46 мг 2500 мг 4.8% 6.8% 2075 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4596 г
Кремний, Si 6.837 мг 30 мг 22.8% 32.3% 439 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2319 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5560 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 3% 4876 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.4% 2222 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 24.65 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7772 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 26.4% 539 г
Литий, Li 2.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2099 г
Медь, Cu 46.17 мкг 1000 мкг 4.6% 6.5% 2166 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 10.2% 1393 г
Никель, Ni 3.104 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30899 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21751 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паштет из кроличьей печени с сельдереем составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КРОЛИЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Паштет из кроличьей печени с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,9 %, бэта-каротином - 75,5 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Паштет из кроличьей печени с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из кроличьей печени с сельдереем, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из кроличьей печени с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги