Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 15 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.2% 1395 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10% 870 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4036 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Витамин В4, холин 24.94 мг 500 мг 5% 4.3% 2005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.027 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19734 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 8% 1092 г
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2078 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8492 мг 20 мг 9.2% 8% 1082 г
Ниацин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.68 мг 2500 мг 4.9% 4.2% 2021 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 5.4% 1615 г
Натрий, Na 130.28 мг 1300 мг 10% 8.7% 998 г
Сера, S 21.92 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4562 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 10.1% 852 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 1.7% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1689 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 8.2% 1052 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 9.72 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10288 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2859 г
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Селен, Se 2.849 мкг 55 мкг 5.2% 4.5% 1931 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 40.69 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9830 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.423 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %

Чем полезен Блинчики

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты