Рецепт Капот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капот

Ежевика 270 г
Клубника 370 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вишня 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9% 1955 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.2% 870 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2735 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 2.1% 8182 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 13.376 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 2990 г
Витамин C, аскорбиновая 33.58 мг 90 мг 37.3% 65.7% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 7.7% 2297 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 11.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.464 мг 20 мг 2.3% 4% 4310 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.11 мг 2500 мг 7.5% 13.2% 1329 г
Кальций, Ca 35.21 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2840 г
Кремний, Si 51.056 мг 30 мг 170.2% 299.6% 59 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 9.9% 1799 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 6978 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9294 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 6.2% 2878 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 9.2% 1913 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 34% 519 г
Литий, Li 1.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 26.8% 656 г
Медь, Cu 126.22 мкг 1000 мкг 12.6% 22.2% 792 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 12.3% 1423 г
Никель, Ni 3.132 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17296 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38314 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 8.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 3.5% 5021 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Капот составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПОТ

Капот богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,3 %, кремнием - 170,2 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 15,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Капот

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капот, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы