Рецепт Творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с йогуртом

Творог 5% жирности 171 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 90 г
Мандарин 77 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.5% 655 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9% 984 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 5.8% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.785 мкг 400 мкг 6.2% 5.5% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 21.9% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 8.5% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 4.738 мкг 50 мкг 9.5% 8.4% 1055 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3051 мг 20 мг 11.5% 10.1% 868 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.32 мг 2500 мг 5% 4.4% 1995 г
Кальций, Ca 117.99 мг 1000 мг 11.8% 10.4% 848 г
Кремний, Si 1.305 мг 30 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2309 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3643 г
Сера, S 115.91 мг 1000 мг 11.6% 10.2% 863 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 14.8% 595 г
Хлор, Cl 81.63 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7087 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2239 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 10.7% 820 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2459 г
Молибден, Mo 4.991 мкг 70 мкг 7.1% 6.3% 1403 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 15.022 мкг 55 мкг 27.3% 24% 366 г
Стронций, Sr 25.58 мкг ~
Фтор, F 53.23 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7515 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творог с йогуртом составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЙОГУРТОМ

Творог с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,9 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Творог с йогуртом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с йогуртом, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги