Рецепт Филе куринное в оригинальной панировке (СПАР). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куринное в оригинальной панировке (СПАР)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Вода 54 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куринное в оригинальной панировке (СПАР)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.7% 521 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13% 350 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 1.7% 2706 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 48.68 мг 500 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 8.1% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 11% 416 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.963 мг 15 мг 46.4% 21.1% 215 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.8178 мг 20 мг 24.1% 11% 415 г
Ниацин 6.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.43 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1356 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7231 г
Магний, Mg 54.47 мг 400 мг 13.6% 6.2% 734 г
Натрий, Na 641.04 мг 1300 мг 49.3% 22.4% 203 г
Сера, S 136.4 мг 1000 мг 13.6% 6.2% 733 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 6.3% 727 г
Хлор, Cl 930.49 мг 2300 мг 40.5% 18.4% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4213 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 25.3% 180 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 51.66 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1936 г
Молибден, Mo 8.788 мкг 70 мкг 12.6% 5.7% 797 г
Селен, Se 13.513 мкг 55 мкг 24.6% 11.2% 407 г
Фтор, F 117.07 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3417 г
Хром, Cr 14.81 мкг 50 мкг 29.6% 13.5% 338 г
Цинк, Zn 0.7793 мг 12 мг 6.5% 3% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.079 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.782 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 1.564 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.947 г min 16.8 г 23.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.855 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.76 г от 11.2 до 20.6 г 87.1% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе куринное в оригинальной панировке (СПАР) составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИННОЕ В ОРИГИНАЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ (СПАР)

Филе куринное в оригинальной панировке (СПАР) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином E - 46,4 %, витамином PP - 24,1 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 40,5 %, кобальтом - 55,6 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 24,6 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Филе куринное в оригинальной панировке (СПАР)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куринное в оригинальной панировке (СПАР), калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куринное в оригинальной панировке (СПАР), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги