Рецепт Сардины паштет помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сардины паштет помидоры

Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 96 г
Сметана 25% жирности 116 г
Сардины атлантические в масле, консервы 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардины паштет помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.4% 650 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.7% 281 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 3.4% 1213 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.6% 1139 г
Витамин В4, холин 71.89 мг 500 мг 14.4% 5.9% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 4.4% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 12.201 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 5.142 мкг 3 мкг 171.4% 70.8% 58 г
Витамин C, аскорбиновая 20.1 мг 90 мг 22.3% 9.2% 448 г
Витамин D, кальциферол 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 11.4% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 3.6% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5841 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.8232 мг 20 мг 19.1% 7.9% 523 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.17 мг 2500 мг 22.2% 9.2% 450 г
Кальций, Ca 245.26 мг 1000 мг 24.5% 10.1% 408 г
Магний, Mg 39.89 мг 400 мг 10% 4.1% 1003 г
Натрий, Na 389.25 мг 1300 мг 29.9% 12.3% 334 г
Сера, S 116.9 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 855 г
Фосфор, P 318.7 мг 800 мг 39.8% 16.4% 251 г
Хлор, Cl 520.69 мг 2300 мг 22.6% 9.3% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 3.3% 1244 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9036 г
Кобальт, Co 17.039 мкг 10 мкг 170.4% 70.4% 59 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 2.5% 1657 г
Медь, Cu 203 мкг 1000 мкг 20.3% 8.4% 493 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5887 г
Селен, Se 30.467 мкг 55 мкг 55.4% 22.9% 181 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 120120 г
Цинк, Zn 0.9514 мг 12 мг 7.9% 3.3% 1261 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.506 г min 16.8 г 20.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сардины паштет помидоры составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРДИНЫ ПАШТЕТ ПОМИДОРЫ

Сардины паштет помидоры богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B12 - 171,4 %, витамином C - 22,3 %, витамином D - 27,5 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 22,2 %, кальцием - 24,5 %, фосфором - 39,8 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 170,4 %, медью - 20,3 %, селеном - 55,4 %

Чем полезен Сардины паштет помидоры

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сардины паштет помидоры, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сардины паштет помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы