Рецепт Запечённый картофель Айдахо с зелёным соусом и куриным шашлыком в медовом маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённый картофель Айдахо с зелёным соусом и куриным шашлыком в медовом маринаде

Картофель 300 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 20 г
Черемша 50 г
Мед пчелиный 10 г
Горчица столовая 10 г
Соевый соус 25 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый картофель Айдахо с зелёным соусом и куриным шашлыком в медовом маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.4% 1056 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.5% 2407 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.6% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 17.3% 759 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 17.1% 761 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2466 г
Витамин В4, холин 22.27 мг 500 мг 4.5% 5.9% 2245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 11.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 20.9% 625 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 21.13 мг 90 мг 23.5% 30.7% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6954 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 27.7% 472 г
Витамин РР, НЭ 2.419 мг 20 мг 12.1% 15.8% 827 г
Ниацин 2.718 мг ~
Бетаин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.09 мг 2500 мг 14.4% 18.8% 694 г
Кальций, Ca 49.16 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2034 г
Кремний, Si 20.431 мг 30 мг 68.1% 89% 147 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 11.5% 1133 г
Натрий, Na 218.19 мг 1300 мг 16.8% 22% 596 г
Сера, S 78.49 мг 1000 мг 7.8% 10.2% 1274 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 12.2% 1081 г
Хлор, Cl 48.29 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.7 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 60.87 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 7.3% 1775 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Кобальт, Co 4.956 мкг 10 мкг 49.6% 64.8% 202 г
Литий, Li 30.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 11% 1184 г
Медь, Cu 92.05 мкг 1000 мкг 9.2% 12% 1086 г
Молибден, Mo 8.021 мкг 70 мкг 11.5% 15% 873 г
Никель, Ni 2.557 мкг ~
Рубидий, Rb 254.1 мкг ~
Селен, Se 4.756 мкг 55 мкг 8.6% 11.2% 1156 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 49.81 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8031 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 25.9% 505 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2402 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запечённый картофель Айдахо с зелёным соусом и куриным шашлыком в медовом маринаде составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 770 гр (589.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО С ЗЕЛЁНЫМ СОУСОМ И КУРИНЫМ ШАШЛЫКОМ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ

Запечённый картофель Айдахо с зелёным соусом и куриным шашлыком в медовом маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 21,2 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 14,4 %, кремнием - 68,1 %, кобальтом - 49,6 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Запечённый картофель Айдахо с зелёным соусом и куриным шашлыком в медовом маринаде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённый картофель Айдахо с зелёным соусом и куриным шашлыком в медовом маринаде, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённый картофель Айдахо с зелёным соусом и куриным шашлыком в медовом маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты