Рецепт Творожно-банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановый торт

Творог 18% жирности 700 г
Сахарная пудра 200 г
Сметана 20% жирности 130 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Банан 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.9% 1086 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.1% 463 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.7% 883 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 3.7% 1138 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1208 г
Витамин В4, холин 24.27 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.265 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 5.7% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин Н, биотин 3.278 мкг 50 мкг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8934 мг 20 мг 9.5% 4% 1056 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.1 мг 2500 мг 6% 2.5% 1677 г
Кальций, Ca 79.44 мг 1000 мг 7.9% 3.3% 1259 г
Кремний, Si 15.556 мг 30 мг 51.9% 21.8% 193 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1884 г
Натрий, Na 68.05 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1910 г
Сера, S 60.71 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1647 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 5.7% 728 г
Хлор, Cl 80.59 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2975 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1927 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3431 г
Медь, Cu 44.9 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2227 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1656 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 10.996 мкг 55 мкг 20% 8.4% 500 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25806 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 0.8% 4985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.059 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 2.869 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.38 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 1.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.159 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый торт составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Творожно-банановый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кремнием - 51,9 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 20 %

Чем полезен Творожно-банановый торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановый торт, калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты