Рецепт Суп рыбный сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный сливочный

Вода водопроводная питьевая 1000 г
Треска (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Поджарка овощная 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Аджика 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.2% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.4% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 7.8% 2381 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 7.1% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.159 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12662 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 25.4% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 3.5% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 10.4% 1796 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3479 мг 20 мг 6.7% 12.4% 1484 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.9 мг 2500 мг 6.2% 11.5% 1624 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4097 г
Кремний, Si 4.676 мг 30 мг 15.6% 28.9% 642 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 5% 3749 г
Натрий, Na 69.49 мг 1300 мг 5.3% 9.8% 1871 г
Сера, S 54.23 мг 1000 мг 5.4% 10% 1844 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 13.7% 1351 г
Хлор, Cl 122.57 мг 2300 мг 5.3% 9.8% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.8% 6897 г
Йод, I 18.13 мкг 150 мкг 12.1% 22.4% 827 г
Кобальт, Co 5.766 мкг 10 мкг 57.7% 107.1% 173 г
Литий, Li 6.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 3.2% 5865 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 10.9% 1683 г
Молибден, Mo 2.38 мкг 70 мкг 3.4% 6.3% 2941 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 4.429 мкг 55 мкг 8.1% 15% 1242 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 112.01 мкг 4000 мкг 2.8% 5.2% 3571 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 25.8% 722 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 5% 3654 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный сливочный составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ

Суп рыбный сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кремнием - 15,6 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 57,7 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Суп рыбный сливочный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный сливочный, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный сливочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы