Рецепт Рассольник герм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник герм

Вода 1253 г
Желудок куриный (Варка) 270 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 142 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Огурец соленый 125 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Колбаса полукопченая, минская 79 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник герм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12% 1767 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.2% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 3.6% 5882 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.011 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19891 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 11.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 6.3% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39063 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 13.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.2184 мг 20 мг 6.1% 12.8% 1641 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.48 мг 2500 мг 5.3% 11.2% 1887 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8418 г
Кремний, Si 2.536 мг 30 мг 8.5% 17.9% 1183 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4145 г
Натрий, Na 157.31 мг 1300 мг 12.1% 25.5% 826 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 9.1% 2348 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 10.7% 1980 г
Хлор, Cl 126.4 мг 2300 мг 5.5% 11.6% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 13.1% 1603 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17442 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 42.9% 491 г
Литий, Li 3.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 4% 5333 г
Медь, Cu 43.56 мкг 1000 мкг 4.4% 9.3% 2296 г
Молибден, Mo 2.937 мкг 70 мкг 4.2% 8.8% 2383 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 4.337 мкг 55 мкг 7.9% 16.6% 1268 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 75.95 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5267 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 5.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 9.3% 2266 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рассольник герм составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ГЕРМ

Рассольник герм богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Рассольник герм

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник герм, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник герм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги