Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вода колодезная (из подземного источника) 380 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Тыква 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.6% 1470 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.4% 690 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 11.5% 1095 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 12.6% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 2.2% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 7.1% 1796 г
Витамин Н, биотин 3.169 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1578 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1563 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1730 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.49 мг 2500 мг 9.7% 12.3% 1031 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3418 г
Кремний, Si 5.429 мг 30 мг 18.1% 23% 553 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 10.3% 1234 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 1% 13105 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5423 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 10.7% 1198 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 6.3% 1987 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 21.6% 589 г
Литий, Li 1.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.6063 мг 2 мг 30.3% 38.5% 330 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 17.1% 741 г
Молибден, Mo 1.662 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4212 г
Никель, Ni 11.532 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 4.629 мкг 55 мкг 8.4% 10.7% 1188 г
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8893 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 15.6% 813 г
Цинк, Zn 0.5411 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 30,3 %, медью - 13,5 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги