Рецепт Свекла с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с орехами

Свекла, вареная 275 г
Грецкий орех 20 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.8% 2517 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.5% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 74.825 мкг 400 мкг 18.7% 17.8% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 4.1% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 7.3% 1291 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6985 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2863 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.83 мг 2500 мг 12.2% 11.6% 817 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3791 г
Кремний, Si 3.891 мг 30 мг 13% 12.4% 771 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 7% 1376 г
Натрий, Na 84.33 мг 1300 мг 6.5% 6.2% 1542 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4342 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 7.1% 1354 г
Хлор, Cl 2.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4.8% 2009 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 7.2% 1335 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.431 мг 2 мг 21.6% 20.6% 464 г
Медь, Cu 102.19 мкг 1000 мкг 10.2% 9.7% 979 г
Молибден, Mo 1.056 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6629 г
Никель, Ni 12.603 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.373 мкг 55 мкг 2.5% 2.4% 4006 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 43.75 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9143 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 4% 2394 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 53.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 69%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.005 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.455 г ~

Энергетическая ценность Свекла с орехами составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

Свекла с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 13 %, марганцем - 21,6 %

Чем полезен Свекла с орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с орехами, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги