Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 300 г
Маргарин молочный столовый 200 г
Сметана 15% жирности 150 г
Творог 11% жирности 600 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4% 826 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.4% 394 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 5.2% 635 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 3.6% 927 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Витамин В4, холин 61.34 мг 500 мг 12.3% 4.1% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.621 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 4.3% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.791 мг 15 мг 18.6% 6.1% 537 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 3.1% 1056 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3596 мг 20 мг 11.8% 3.9% 848 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.62 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2759 г
Кальций, Ca 67.12 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1490 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3046 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3082 г
Натрий, Na 49.4 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Сера, S 88.13 мг 1000 мг 8.8% 2.9% 1135 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 4.9% 681 г
Хлор, Cl 74.68 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2397 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2435 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 6.4% 515 г
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 1.9% 1714 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 3% 1083 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 14.155 мкг 55 мкг 25.7% 8.5% 389 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17460 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.941 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.127 г от 11.2 до 20.6 г 19% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 303 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты