Рецепт Салат 30.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 30.01.23

Айсберг (салат кочанный) 58 г
Огурец парниковый 85 г
Помидор (томат), парниковый 59 г
Перец сладкий красный 27 г
Петрушка свежая 10 г
Семена льна 7 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 30.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 15.5% 800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 13.3% 935 г
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 15.2% 818 г
Лютеин + Зеаксантин 79.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.054 мкг 400 мкг 4% 5% 2492 г
Витамин C, аскорбиновая 39.05 мг 90 мг 43.4% 53.9% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.748 мг 15 мг 18.3% 22.7% 546 г
гамма Токоферол 0.555 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16234 г
Витамин К, филлохинон 76.3 мкг 120 мкг 63.6% 79% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.4832 мг 20 мг 2.4% 3% 4139 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.41 мг 2500 мг 8.8% 10.9% 1139 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3521 г
Кремний, Si 21.467 мг 30 мг 71.6% 88.9% 140 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 6.5% 1941 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 1% 12733 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7194 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 7% 1786 г
Хлор, Cl 29.12 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2744 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 26.7% 465 г
Литий, Li 16.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 10.8% 1147 г
Медь, Cu 92.55 мкг 1000 мкг 9.3% 11.6% 1080 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2652 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6071 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 82.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 95.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.222 мг ~
Кампестерол 1.207 мг ~
Стигмастерол 0.295 мг ~
бета Ситостерол 13.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.523 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 50.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.623 г ~

Энергетическая ценность Салат 30.01.23 составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 261 гр (210.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30.01.23

Салат 30.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 43,4 %, витамином E - 18,3 %, витамином K - 63,6 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат 30.01.23

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 30.01.23, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 30.01.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы