Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Инжир сушеный (Мытьё, нарезка) 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Мытьё, нарезка) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Фундук 20 г
Финики (Мытьё, нарезка) 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 40 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.2 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.7% 1810 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.4% 718 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 8.3% 383 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 16.5% 192 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.3% 13063 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 1% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 20.059 мкг 400 мкг 5% 1.6% 1994 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.02 мг 15 мг 20.1% 6.4% 497 г
Витамин Н, биотин 10.153 мкг 50 мкг 20.3% 6.4% 492 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 5.6% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.7932 мг 20 мг 9% 2.9% 1115 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 725.41 мг 2500 мг 29% 9.2% 345 г
Кальций, Ca 106.29 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 941 г
Кремний, Si 55.835 мг 30 мг 186.1% 59% 54 г
Магний, Mg 78.88 мг 400 мг 19.7% 6.3% 507 г
Натрий, Na 26.4 мг 1300 мг 2% 0.6% 4924 г
Сера, S 45.59 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2193 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 4.3% 738 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.2 мкг ~
Бор, B 200.2 мкг ~
Ванадий, V 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 3.2% 1004 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 3.998 мкг 10 мкг 40% 12.7% 250 г
Литий, Li 4.994 мкг ~
Марганец, Mn 1.0396 мг 2 мг 52% 16.5% 192 г
Медь, Cu 370.84 мкг 1000 мкг 37.1% 11.8% 270 г
Молибден, Mo 11.665 мкг 70 мкг 16.7% 5.3% 600 г
Никель, Ni 60.071 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 1.035 мкг 55 мкг 1.9% 0.6% 5314 г
Стронций, Sr 133.65 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8496 г
Хром, Cr 50.67 мкг 50 мкг 101.3% 32.1% 99 г
Цинк, Zn 0.6571 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1826 г
Цирконий, Zr 26.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.237 г min 16.8 г 37.1% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 6.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 315,2 кКал.

  • Порция = 13 гр (41 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 10.4 г -%
Вода 17.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, витамином H - 20,3 %, витамином K - 17,8 %, калием - 29 %, кремнием - 186,1 %, магнием - 19,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 52 %, медью - 37,1 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 101,3 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов, калорийность 315,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы