Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
Морковь (Тушение) | 250 г |
Печень куриная (Тушение) | 550 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12.6% | 528 г |
Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.8% | 675 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7543.9 мкг | 900 мкг | 838.2% | 557.3% | 12 г |
Ретинол | 6.933 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.745 мг | 5 мг | 74.9% | 49.8% | 134 г |
Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 14.2% | 467 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.448 мг | 1.8 мг | 80.4% | 53.5% | 124 г |
Витамин В4, холин | 134.98 мг | 500 мг | 27% | 18% | 370 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.306 мг | 5 мг | 86.1% | 57.2% | 116 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 19.5% | 340 г |
Витамин В9, фолаты | 116.108 мкг | 400 мкг | 29% | 19.3% | 345 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.086 мкг | 3 мкг | 369.5% | 245.7% | 27 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 11.8% | 566 г |
Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 3.1% | 2187 г |
Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12920 г |
Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
Витамин РР, НЭ | 9.4605 мг | 20 мг | 47.3% | 31.4% | 211 г |
Ниацин | 7.076 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 292.01 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.8% | 856 г |
Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4044 г |
Кремний, Si | 8.412 мг | 30 мг | 28% | 18.6% | 357 г |
Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 5% | 1340 г |
Натрий, Na | 65.94 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1971 г |
Сера, S | 153.04 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.2% | 653 г |
Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 16.9% | 394 г |
Хлор, Cl | 24.88 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9244 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.334 мг | 18 мг | 68.5% | 45.5% | 146 г |
Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
Кобальт, Co | 11.856 мкг | 10 мкг | 118.6% | 78.9% | 84 г |
Литий, Li | 1.765 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3203 мг | 2 мг | 16% | 10.6% | 624 г |
Медь, Cu | 310.39 мкг | 1000 мкг | 31% | 20.6% | 322 г |
Молибден, Mo | 44.663 мкг | 70 мкг | 63.8% | 42.4% | 157 г |
Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.045 мкг | 55 мкг | 51% | 33.9% | 196 г |
Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17475 г |
Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.7% | 683 г |
Цинк, Zn | 4.8898 мг | 12 мг | 40.7% | 27.1% | 245 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
Валин | 0.927 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
Лизин | 0.797 г | ~ | |||
Метионин | 0.308 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
Треонин | 0.539 г | ~ | |||
Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
Аланин | 1.073 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.789 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
Пролин | 0.745 г | ~ | |||
Серин | 0.371 г | ~ | |||
Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 7.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 243.95 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.773 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.424 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.941 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | min 16.8 г | 15.1% | 10% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.296 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 150.4 кКал | -% | |
Белки | 14.4 г | -% | |
Жиры | 8.3 г | -% | |
Углеводы | 4.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 71.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|