Рецепт Запеканка с картофелем в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картофелем в мультиварке

Картофель (Запекание) 380 г
Ветчина Kasseler Nacken 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 128 г
Моцарелла light Classic 117 г
Майонез Salatcreme 10% 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картофелем в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.9% 2066 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5000 г
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Ликопин 29.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 2.4% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 10.2% 791 г
Витамин В9, фолаты 3.005 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13311 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3.9% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 4.2% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.9786 мг 20 мг 9.9% 8% 1011 г
Ниацин 0.701 мг ~
Бетаин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.81 мг 2500 мг 15.6% 12.6% 640 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1% 7974 г
Кремний, Si 27.881 мг 30 мг 92.9% 74.9% 108 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2442 г
Натрий, Na 237.19 мг 1300 мг 18.2% 14.7% 548 г
Сера, S 54.33 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1841 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 7.3% 1111 г
Хлор, Cl 322.45 мг 2300 мг 14% 11.3% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.1 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 80.08 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2932 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5415 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 26.3% 307 г
Литий, Li 46.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1699 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 8% 1013 г
Молибден, Mo 6.023 мкг 70 мкг 8.6% 6.9% 1162 г
Никель, Ni 4.931 мкг ~
Рубидий, Rb 294.9 мкг ~
Селен, Se 5.593 мкг 55 мкг 10.2% 8.2% 983 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20439 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 10.1% 803 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2428 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.471 мг ~
бета Ситостерол 3.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картофелем в мультиварке составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Запеканка с картофелем в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, калием - 15,6 %, кремнием - 92,9 %, хлором - 14 %, кобальтом - 32,6 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Запеканка с картофелем в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с картофелем в мультиварке, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картофелем в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты