Рецепт Лапшевник с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапшевник с йогуртом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 120 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапшевник с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.3% 551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 6% 1118 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.7% 632 г
Витамин В4, холин 97.19 мг 500 мг 19.4% 13.1% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 8.2% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 19.94 мкг 400 мкг 5% 3.4% 2006 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 16.6% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1% 6757 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 9.535 мкг 50 мкг 19.1% 12.9% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3634 мг 20 мг 16.8% 11.4% 595 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.04 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1275 г
Кальций, Ca 99.02 мг 1000 мг 9.9% 6.7% 1010 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1572 г
Натрий, Na 189.25 мг 1300 мг 14.6% 9.9% 687 г
Сера, S 153.17 мг 1000 мг 15.3% 10.3% 653 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 14.9% 454 г
Хлор, Cl 297.23 мг 2300 мг 12.9% 8.7% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 4.7% 1456 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 27.5% 245 г
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 7% 965 г
Медь, Cu 94.04 мкг 1000 мкг 9.4% 6.4% 1063 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 6% 1118 г
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 23.771 мкг 55 мкг 43.2% 29.2% 231 г
Стронций, Sr 10.9 мкг ~
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11951 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.7885 мг 12 мг 6.6% 4.5% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.776 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты 3.712 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Лапшевник с йогуртом составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПШЕВНИК С ЙОГУРТОМ

Лапшевник с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 43,2 %

Чем полезен Лапшевник с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапшевник с йогуртом, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапшевник с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты