Рецепт Куриная грудка в грушах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в грушах

Куриная грудка (филе) (Тушение)	100 г
Груша (Тушение)	460 г
Лук репчатый (Тушение)	210 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в грушах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.5 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2611 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	9.1%	1689 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.7%	9333 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	7.1%	2190 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	24%	645 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	5.4%	2831 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.5%	34615 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.3%	4865 г
Витамин В4, холин	18.72 мг	500 мг	3.7%	5.7%	2671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	9.1%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	12.7%	1220 г
Витамин В9, фолаты	3.144 мкг	400 мкг	0.8%	1.2%	12723 г
Витамин В12, кобаламин	0.033 мкг	3 мкг	1.1%	1.7%	9091 г
Витамин C, аскорбиновая	2.84 мг	90 мг	3.2%	5%	3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	4.7%	3363 г
Витамин Н, биотин	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	1.2%	13158 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	4.3%	3529 г
Витамин РР, НЭ	1.488 мг	20 мг	7.4%	11.5%	1344 г
Ниацин	1.833 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.56 мг	2500 мг	8.5%	13.2%	1176 г
Кальций, Ca	25.47 мг	1000 мг	2.5%	3.9%	3926 г
Кремний, Si	5.832 мг	30 мг	19.4%	30.1%	514 г
Магний, Mg	26.84 мг	400 мг	6.7%	10.4%	1490 г
Натрий, Na	20.82 мг	1300 мг	1.6%	2.5%	6244 г
Сера, S	62.11 мг	1000 мг	6.2%	9.6%	1610 г
Фосфор, P	56.4 мг	800 мг	7.1%	11%	1418 г
Хлор, Cl	20.91 мг	2300 мг	0.9%	1.4%	11000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206 мкг	~
Бор, B	155.8 мкг	~
Ванадий, V	3.52 мкг	~
Железо, Fe	2.061 мг	18 мг	11.5%	17.8%	873 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	1.4%	11538 г
Кобальт, Co	9.91 мкг	10 мкг	99.1%	153.6%	101 г
Литий, Li	2.112 мкг	~
Марганец, Mn	0.1229 мг	2 мг	6.1%	9.5%	1627 г
Медь, Cu	126.91 мкг	1000 мкг	12.7%	19.7%	788 г
Молибден, Mo	5.26 мкг	70 мкг	7.5%	11.6%	1331 г
Никель, Ni	12.934 мкг	~
Рубидий, Rb	184 мкг	~
Селен, Se	2.956 мкг	55 мкг	5.4%	8.4%	1861 г
Стронций, Sr	48.58 мкг	~
Фтор, F	37.57 мкг	4000 мкг	0.9%	1.4%	10647 г
Хром, Cr	5.86 мкг	50 мкг	11.7%	18.1%	853 г
Цинк, Zn	0.6276 мг	12 мг	5.2%	8.1%	1912 г
Цирконий, Zr	3.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.393 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	3.9 г	~
Фруктоза	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аргинин*	0.383 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.373 г	~
Лизин	0.49 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты	0.438 г	~
Аланин	0.253 г	~
Аспарагиновая кислота	0.464 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.581 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.112 г	min 16.8 г	0.7%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.099 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.035 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка в грушах составляет 64,5 кКал.

Порция = 250 гр (161.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.5 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ГРУШАХ

Куриная грудка в грушах богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 99,1 %, медью - 12,7 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Куриная грудка в грушах

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка в грушах, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в грушах, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Творожные маффины с кремом шантильи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе