Рецепт Пирог из манки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из манки с морковью

Манная крупа (Запекание)	280 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	300 г
Морковь (Запекание)	100 г
Апельсиновая цедра, сырая	28 г
Сахар песок	103 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Ванилин	1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	8 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г

Способ приготовления

Смешать280 гр манной крупы с 350 гр кефира дать постоять 15 минут, добавить 160 гр моркови сырой тертой на средней или мелкой терке. Отдельно взбить два яйца, 80-100гр. сахара,2-4 гр соли 1 гр. ванилина эту смесь добавить в тесто, добавить разрыхлитель перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из манки с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.4 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	793 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3.8%	1246 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	3.2%	1474 г
Углеводы	37.8 г	219 г	17.3%	8.1%	579 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.2%	1111 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	1%	4546 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273.7 мкг	900 мкг	30.4%	14.3%	329 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	1.377 мг	5 мг	27.5%	12.9%	363 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.6%	1314 г
Витамин В4, холин	46.33 мг	500 мг	9.3%	4.4%	1079 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	4.6%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	8.622 мкг	400 мкг	2.2%	1%	4639 г
Витамин В12, кобаламин	0.203 мкг	3 мкг	6.8%	3.2%	1478 г
Витамин C, аскорбиновая	4.91 мг	90 мг	5.5%	2.6%	1833 г
Витамин D, кальциферол	0.301 мкг	10 мкг	3%	1.4%	3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.658 мг	15 мг	4.4%	2.1%	2280 г
Витамин Н, биотин	3.827 мкг	50 мкг	7.7%	3.6%	1307 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.7557 мг	20 мг	8.8%	4.1%	1139 г
Ниацин	0.564 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.01 мг	2500 мг	5.6%	2.6%	1773 г
Кальций, Ca	63.73 мг	1000 мг	6.4%	3%	1569 г
Кремний, Si	4.764 мг	30 мг	15.9%	7.5%	630 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	2%	2353 г
Натрий, Na	438.87 мг	1300 мг	33.8%	15.9%	296 г
Сера, S	58.19 мг	1000 мг	5.8%	2.7%	1719 г
Фосфор, P	92.3 мг	800 мг	11.5%	5.4%	867 г
Хлор, Cl	286.51 мг	2300 мг	12.5%	5.9%	803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	236.6 мкг	~
Бор, B	42.9 мкг	~
Ванадий, V	44.31 мкг	~
Железо, Fe	0.846 мг	18 мг	4.7%	2.2%	2128 г
Йод, I	5.09 мкг	150 мкг	3.4%	1.6%	2947 г
Кобальт, Co	10.067 мкг	10 мкг	100.7%	47.4%	99 г
Литий, Li	0.681 мкг	~
Марганец, Mn	0.1707 мг	2 мг	8.5%	4%	1172 г
Медь, Cu	50.83 мкг	1000 мкг	5.1%	2.4%	1967 г
Молибден, Mo	8.767 мкг	70 мкг	12.5%	5.9%	798 г
Никель, Ni	4.374 мкг	~
Олово, Sn	5.41 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	4.496 мкг	55 мкг	8.2%	3.9%	1223 г
Стронций, Sr	6.72 мкг	~
Титан, Ti	2.86 мкг	~
Фтор, F	26.67 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14998 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	1.7%	2688 г
Цинк, Zn	0.54 мг	12 мг	4.5%	2.1%	2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.459 г	~
Аргинин*	0.304 г	~
Валин	0.319 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.518 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.257 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.321 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.534 г	~
Заменимые аминокислоты	0.676 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Глицин	0.199 г	~
Глутаминовая кислота	1.514 г	~
Пролин	0.502 г	~
Серин	0.37 г	~
Тирозин	0.211 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.137 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.081 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.26 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.765 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.256 г	min 16.8 г	7.5%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.057 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.235 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.163 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~

Энергетическая ценность Пирог из манки с морковью составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.4 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	37.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ МАНКИ С МОРКОВЬЮ

Пирог из манки с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, кремнием - 15,9 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 100,7 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Пирог из манки с морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из манки с морковью, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из манки с морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Творожная закуска с зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе