Рецепт Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом

Творог из козьего молока 19% 404 г
Яичный белок куриный 108 г
Кокосовая Мука [Vita Brown] 20 г
Банан 95 г
Жидкий Подсластитель Стевия [Bionova] 5 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.8% 760 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.6% 406 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1228 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8.6% 592 г
Витамин В4, холин 37.99 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.065 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 11.2% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 5.058 мкг 50 мкг 10.1% 5.2% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0771 мг 20 мг 15.4% 7.9% 650 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.99 мг 2500 мг 7% 3.6% 1437 г
Кальций, Ca 98.8 мг 1000 мг 9.9% 5.1% 1012 г
Кремний, Si 11.574 мг 30 мг 38.6% 19.7% 259 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1774 г
Натрий, Na 63.17 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Сера, S 129.48 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 772 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 9.6% 535 г
Хлор, Cl 133.62 мг 2300 мг 5.8% 3% 1721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4138 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 4.2% 1199 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4264 г
Медь, Cu 67.91 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1473 г
Молибден, Mo 6.012 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1164 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Олово, Sn 8.31 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 22.745 мкг 55 мкг 41.4% 21.2% 242 г
Стронций, Sr 11.06 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19240 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.724 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты 5.187 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.447 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.662 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.375 г min 16.8 г 20.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.288 г ~

Энергетическая ценность Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом составляет 195,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ КОЗЬЕГО ТВОРОГА С КОКОСОВОЙ МУКОЙ И БАНАНОМ

Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 18,7 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из козьего творога с кокосовой мукой и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты