Рецепт Огурец, редиска с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец, редиска с творогом

Редис 30 г
Огурец парниковый 30 г
Творог 9% жирности 20 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец, редиска с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.2% 1617 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.7% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 4.9% 2703 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.8% 1957 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 6% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 4% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 12.3% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 14.4% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2543 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.9 мг 2500 мг 7.2% 9.5% 1382 г
Кальций, Ca 67.2 мг 1000 мг 6.7% 8.9% 1488 г
Кремний, Si 27.6 мг 30 мг 92% 121.9% 109 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2759 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6103 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 6% 2213 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 13% 1020 г
Хлор, Cl 66.3 мг 2300 мг 2.9% 3.8% 3469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.5 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 55.5 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3158 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 5.3% 2488 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 19.3% 685 г
Литий, Li 6.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2821 г
Медь, Cu 76.5 мкг 1000 мкг 7.7% 10.2% 1307 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 13.9% 954 г
Никель, Ni 4.203 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 6.35 мкг 55 мкг 11.5% 15.2% 866 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20844 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 12.2% 1085 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%

Энергетическая ценность Огурец, редиска с творогом составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (37.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ, РЕДИСКА С ТВОРОГОМ

Огурец, редиска с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 92 %, кобальтом - 14,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Огурец, редиска с творогом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец, редиска с творогом, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец, редиска с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги