Рецепт Зоркий глаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зоркий глаз

Черника 100 г
Клюква 50 г
Банан 100 г
Семена льна 15 г
Имбиря корень сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зоркий глаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6% 1872 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 22.1% 513 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 36.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 11.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 11.148 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3588 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 13% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 6.6% 1716 г
гамма Токоферол 1.108 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 4.1% 2770 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1123 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3855 г
Кремний, Si 36.944 мг 30 мг 123.1% 139.6% 81 г
Магний, Mg 43.13 мг 400 мг 10.8% 12.2% 927 г
Натрий, Na 15.8 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8228 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 2% 5556 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 7.6% 1495 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 1% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 169.8 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1952 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3686 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 7.5% 1517 г
Литий, Li 4.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.4333 мг 2 мг 21.7% 24.6% 462 г
Медь, Cu 133.26 мкг 1000 мкг 13.3% 15.1% 750 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 4.5% 2487 г
Никель, Ni 4.778 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 1.85 мкг 55 мкг 3.4% 3.9% 2973 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13316 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3152 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 113.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.278 мг ~
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 0.611 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.599 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.268 г ~

Энергетическая ценность Зоркий глаз составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗОРКИЙ ГЛАЗ

Зоркий глаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кремнием - 123,1 %, марганцем - 21,7 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Зоркий глаз

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зоркий глаз, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зоркий глаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты