Рецепт Овсяное печенье б/с (М). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье б/с (М)

Яблоко (Мытьё, нарезка) 150 г
Яйцо куриное 60 г
Творог 5% жирности 180 г
Овсяная мука 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Смородина черная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье б/с (М)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 9.2% 380 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5% 700 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.2% 676 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.5% 645 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 2.9% 1224 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.5% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.6% 625 г
Витамин В4, холин 76.38 мг 500 мг 15.3% 5.4% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 26.032 мкг 400 мкг 6.5% 2.3% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 10.2% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 23.03 мг 90 мг 25.6% 9% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 2.1% 1632 г
Витамин Н, биотин 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 6.1% 575 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8581 мг 20 мг 24.3% 8.5% 412 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.9 мг 2500 мг 14.8% 5.2% 678 г
Кальций, Ca 138.77 мг 1000 мг 13.9% 4.9% 721 г
Кремний, Si 6.861 мг 30 мг 22.9% 8.1% 437 г
Магний, Mg 65.61 мг 400 мг 16.4% 5.8% 610 г
Натрий, Na 73.55 мг 1300 мг 5.7% 2% 1768 г
Сера, S 158.61 мг 1000 мг 15.9% 5.6% 630 г
Фосфор, P 308.9 мг 800 мг 38.6% 13.6% 259 г
Хлор, Cl 99.29 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 123.9 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 6.4% 545 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 2.4% 1476 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 14% 252 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Медь, Cu 116.71 мкг 1000 мкг 11.7% 4.1% 857 г
Молибден, Mo 10.858 мкг 70 мкг 15.5% 5.5% 645 г
Никель, Ni 8.381 мкг ~
Олово, Sn 7.55 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 23.613 мкг 55 мкг 42.9% 15.1% 233 г
Стронций, Sr 12.91 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11514 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 2.8% 1266 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2346 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье б/с (М) составляет 284,4 кКал.

  • Порция = 155 гр (440.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.4 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Б/С (М)

Овсяное печенье б/с (М) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 16 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином C - 25,6 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 14,8 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 22,9 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 38,6 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11,7 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Овсяное печенье б/с (М)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье б/с (М), калорийность 284,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье б/с (М), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы