Рецепт Ягодный джем с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный джем с чиа

Смородина черная (Варка без слива) 0 г
Малина (Варка без слива) 490 г
Крыжовник (Варка без слива) 530 г
Семена чиа, сушеные 75 г
Аллюлоза сахарозаменитель 400 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 11 г
Вода 245 г
Смородина красная (Варка без слива) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный джем с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.3% 3650 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 39.6% 500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 5.3% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 4.6% 4286 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 16.94 мг 500 мг 3.4% 6.7% 2952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15930 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 17% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 5.1% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6112 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6857 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2917 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 15.2% 1305 г
Кальций, Ca 49.66 мг 1000 мг 5% 9.9% 2014 г
Кремний, Si 13.81 мг 30 мг 46% 91.1% 217 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 12.5% 1592 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 2% 9954 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5325 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 14.5% 1365 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 11.1% 1789 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 25.3% 783 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.2499 мг 2 мг 12.5% 24.8% 800 г
Медь, Cu 138.69 мкг 1000 мкг 13.9% 27.5% 721 г
Молибден, Mo 6.688 мкг 70 мкг 9.6% 19% 1047 г
Никель, Ni 2.014 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 9.5% 2062 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22112 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3900 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.826 г от 0.9 до 3.7 г 91.8% 181.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.773 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.773 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ягодный джем с чиа составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 34 гр (17.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ДЖЕМ С ЧИА

Ягодный джем с чиа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 12,5 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Ягодный джем с чиа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный джем с чиа, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный джем с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты