Рецепт Салат ? капуста огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ? капуста огурец

Огурец парниковый 150 г
Капуста белокочанная 250 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли 200 г
Чеснок 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ? капуста огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.7% 1600 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.6% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
альфа Каротин 3.15 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
бета Криптоксантин 4.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 3.6% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 21.646 мкг 400 мкг 5.4% 8.3% 1848 г
Витамин C, аскорбиновая 26.33 мг 90 мг 29.3% 45.3% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 15.1% 1024 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 43.7% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.7698 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2598 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.39 мг 2500 мг 8.5% 13.1% 1172 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3517 г
Кремний, Si 33.446 мг 30 мг 111.5% 172.3% 90 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2660 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 11872 г
Сера, S 23.75 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4211 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 7% 2210 г
Хлор, Cl 21.18 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.6 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3579 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 25.2% 613 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 10% 1531 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 7.9% 1957 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 10.5% 1467 г
Никель, Ni 6.309 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39604 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 10.2% 1511 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 65.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.121 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат ? капуста огурец составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ? КАПУСТА ОГУРЕЦ

Салат ? капуста огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 111,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Салат ? капуста огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ? капуста огурец, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ? капуста огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты