Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 374 г |
Подсолнечное масло | 12 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 317.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 9.9% | 319 г |
Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 14% | 226 г |
Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3981 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.2% | 989 г |
Витамин В4, холин | 89.47 мг | 500 мг | 17.9% | 5.6% | 559 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 5.5% | 575 г |
Витамин В9, фолаты | 4.52 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8850 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.323 мкг | 3 мкг | 110.8% | 34.9% | 90 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.411 мг | 15 мг | 16.1% | 5.1% | 622 г |
Витамин Н, биотин | 3.885 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.5% | 1287 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.4801 мг | 20 мг | 52.4% | 16.5% | 191 г |
Ниацин | 6.323 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 412.21 мг | 2500 мг | 16.5% | 5.2% | 606 г |
Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8787 г |
Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 2.2% | 1438 г |
Натрий, Na | 80.45 мг | 1300 мг | 6.2% | 2% | 1616 г |
Сера, S | 293.95 мг | 1000 мг | 29.4% | 9.3% | 340 г |
Фосфор, P | 237.8 мг | 800 мг | 29.7% | 9.4% | 336 г |
Хлор, Cl | 73.02 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3150 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.487 мг | 18 мг | 19.4% | 6.1% | 516 г |
Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
Кобальт, Co | 9.041 мкг | 10 мкг | 90.4% | 28.5% | 111 г |
Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4566 г |
Медь, Cu | 237.99 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 7.5% | 420 г |
Молибден, Mo | 14.516 мкг | 70 мкг | 20.7% | 6.5% | 482 г |
Никель, Ni | 10.76 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 94.71 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 78.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5075 г |
Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 6.5% | 487 г |
Цинк, Zn | 4.2364 мг | 12 мг | 35.3% | 11.1% | 283 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.399 г | ~ | |||
Валин | 1.386 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.955 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
Лейцин | 1.991 г | ~ | |||
Лизин | 2.139 г | ~ | |||
Метионин | 0.605 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
Треонин | 1.076 г | ~ | |||
Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.951 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.466 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.381 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.39 г | ~ | |||
Глицин | 1.265 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.13 г | ~ | |||
Пролин | 0.928 г | ~ | |||
Серин | 1.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 20.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 102.24 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 8.633 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.74 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.135 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.891 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.35 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.908 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.511 г | min 16.8 г | 62.6% | 19.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.336 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 9.445 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 9.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.119 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 317,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 317.4 кКал | -% | |
Белки | 23.8 г | -% | |
Жиры | 24.8 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 57.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|