Рецепт салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свежих овощей

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Салат 20 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 15.2% 1302 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.9% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 16.5% 1194 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 14.2% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 10.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.296 мкг 400 мкг 4.1% 8.1% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 15.84 мг 90 мг 17.6% 34.6% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 10% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5423 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 40% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.5089 мг 20 мг 2.5% 4.9% 3930 г
Макроэлементы
Калий, K 229.25 мг 2500 мг 9.2% 18.1% 1091 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 5.9% 3364 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 9.8% 2018 г
Натрий, Na 490.12 мг 1300 мг 37.7% 74.2% 265 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11792 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 8.3% 2402 г
Хлор, Cl 774.77 мг 2300 мг 33.7% 66.3% 297 г
Микроэлементы
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 8.7% 2296 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5515 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 66.9% 295 г
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 20.9% 946 г
Медь, Cu 105.65 мкг 1000 мкг 10.6% 20.9% 947 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 15.2% 1298 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16320 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22818 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 18.7% 1048 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 3.9% 5044 г

Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином K - 20,3 %, хлором - 33,7 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен салат из свежих овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свежих овощей, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы