Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний

Огурец парниковый 252 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Лук зеленый (перо) 74 г
Сметана 20% жирности 76 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.1% 1810 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.4% 966 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.9% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 19.6% 659 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 11% 1176 г
Витамин В4, холин 75.3 мг 500 мг 15.1% 19.5% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 13.3% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.169 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5580 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 8.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 10.6% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 7.6% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 16.4% 788 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 32.9% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.8882 мг 20 мг 4.4% 5.7% 2252 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.68 мг 2500 мг 7.1% 9.2% 1407 г
Кальций, Ca 49.14 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2035 г
Кремний, Si 25.232 мг 30 мг 84.1% 108.7% 119 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3019 г
Натрий, Na 186.64 мг 1300 мг 14.4% 18.6% 697 г
Сера, S 56.18 мг 1000 мг 5.6% 7.2% 1780 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 12.3% 1053 г
Хлор, Cl 289.53 мг 2300 мг 12.6% 16.3% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.8 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1705 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 5.8% 2235 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 53.1% 243 г
Литий, Li 0.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2751 г
Медь, Cu 57.01 мкг 1000 мкг 5.7% 7.4% 1754 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 10.9% 1197 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 8.504 мкг 55 мкг 15.5% 20% 647 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14920 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 6.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 14.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.7%

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 15,1 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 25,5 %, кремнием - 84,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат Весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы