Рецепт Салат 14.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 14.03

Огурец парниковый 65 г
Петрушка свежая 2 г
Перец сладкий красный 47 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Масло из виноградных косточек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.8% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.1% 2500 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.4% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 45.8% 713 г
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 49.7% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 11.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.2% 4615 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 2.3% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 10.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 23.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 5.6% 5848 г
Витамин C, аскорбиновая 74.36 мг 90 мг 82.6% 269.9% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 15% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 2% 15773 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 74.5% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.5546 мг 20 мг 2.8% 9.2% 3606 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.61 мг 2500 мг 8.3% 27.1% 1198 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7391 г
Кремний, Si 26.358 мг 30 мг 87.9% 287.3% 114 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 6.2% 5312 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14590 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 3.3% 10460 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 11.8% 2797 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 5.2% 6300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 9.8% 3383 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 9494 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 110.8% 295 г
Литий, Li 32.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 19.9% 1642 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 26.8% 1217 г
Молибден, Mo 4.284 мкг 70 мкг 6.1% 19.9% 1634 г
Никель, Ni 6.233 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19643 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32895 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 26.5% 1241 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 7.2% 4505 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 83.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 14.03 составляет 30,6 кКал.

  • Порция = 187 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14.03

Салат 14.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 82,6 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 87,9 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Салат 14.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 14.03, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 14.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы