Войти

Рецепт Салат Бахор PL. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Бахор PL

Телятина, верхняя часть бедра, запеченная 35 г
Лук репчатый 15 г
Помидор домашний 30 г
Огурец домашний 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Бахор PL".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.9% 817 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1145 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Витамин В4, холин 75.95 мг 500 мг 15.2% 9.8% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.14 мг 15 мг 27.6% 17.9% 362 г
Витамин Н, биотин 4.304 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1162 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.9043 мг 20 мг 14.5% 9.4% 689 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 3.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.58 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1171 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3891 г
Кремний, Si 12.281 мг 30 мг 40.9% 26.5% 244 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2259 г
Натрий, Na 106.19 мг 1300 мг 8.2% 5.3% 1224 г
Сера, S 102.27 мг 1000 мг 10.2% 6.6% 978 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 9.1% 711 г
Хлор, Cl 47.26 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1560 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 23.8% 272 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 3% 2137 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 5.9% 1096 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2656 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 8.632 мкг 55 мкг 15.7% 10.2% 637 г
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19743 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1661 г
Цинк, Zn 1.0337 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.792 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат Бахор PL составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАХОР PL

Салат Бахор PL богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 27,6 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 40,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат Бахор PL

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Бахор PL, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Бахор PL, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65