Рецепт Десерт из ряденки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из ряденки

Желатин пищевой 20 г
Какао-порошок 20 г
Вода 116 г
Ряженка термостатная, густая 850 г
Груша 200 г
Мандарин 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряденки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.5% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.7% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.3% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.6% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.841 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 5.6% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3816 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5241 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.08 мг 2500 мг 2.2% 4.1% 4458 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5488 г
Кремний, Si 1.251 мг 30 мг 4.2% 7.8% 2398 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 4.9% 3813 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39634 г
Сера, S 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 36900 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 7.6% 2416 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 29.3% 635 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 8% 2307 г
Медь, Cu 117.39 мкг 1000 мкг 11.7% 21.8% 852 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 4.9% 3859 г
Никель, Ni 2.716 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17986 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.1452 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8264 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт из ряденки составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ РЯДЕНКИ

Десерт из ряденки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Десерт из ряденки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из ряденки, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из ряденки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги