Рецепт Блины дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины дрожжевые
| Яйцо индюшиное | 46 г |
| Сахар песок | 27 г |
| Дрожжи [Саф-Момент] | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины дрожжевые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 6.4% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4091 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 3.1% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4.8% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.025 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.819 мг | 15 мг | 18.8% | 8% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 3.333 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6863 мг | 20 мг | 8.4% | 3.6% | 1186 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.54 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 112.22 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.8% | 891 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 1.9% | 2203 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2279 г |
| Натрий, Na | 56.38 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2306 г |
| Сера, S | 59.49 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1681 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 6.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 101.4 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2130 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.3% | 802 г |
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Медь, Cu | 50.09 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 8.422 мкг | 70 мкг | 12% | 5.1% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.952 мкг | 55 мкг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.7223 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины дрожжевые составляет 235,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 235.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 33.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 50.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ
Блины дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 18,8 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12,5 %, молибденом - 12 %
Чем полезен Блины дрожжевые
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи
- Яичный рулет с рикоттой и икрой
- петруха бедро цепленка бройлера
- Микрозелень кресс салат
- Льная лепёшка
- Сэндвич с лососем
- Салат овощной греческий
- Салат овощ
- Треска в сливочном соусе
- Гречкоблин
- Карамель с орехами
- Котлета мясная
- Yogur natoral con caña
- Соя приготовленная (моя + вода)
- Куриная лапша
- Салат Цезарь
- Варенье из вишни
- Соевый фарш с зеленью, соевым соусом и слив.маслом
- Лосось запеченный с овощами
- Филе в яичном кляре ( жареное)
- Варенье из сливы
- Оладьи из бананов, яиц, какао 2023 Юля (23%) без муки и масла
- Хлеб кето
- Желе из черной.смородины
- Котлетки
- Карри с морепродуктами
- Чечевица с брокколи и грибами
- Крупа полтавская
- Протеиновый десерт с творогом и арахисовой пастой
- Сыр Сливочный 45%
- Молоко 2.5%
- Оладьи без глютена
- Сыр легкий 16%
- Кефир 1%
- Сыр твёрдый с тмином
- Перец фаршированый
- Суп куриный на костном бульоне с зеленью
- Творог 5%
- Фруктово-ореховый батончик Ол'лайт шоколадный с апельсином
- Торт
- Сметана 15%
- Смузи "крепкий иммунитет"
- Салат
- Карпаччо Gross Chef
- ВИТАМИН С
- Рыбный суп
- Аджика классическая
- Запеканка из овощей с сыром
- Желе Скитлс
- Суп-пюре цукини
- Сосиски Малютка ( Bizhan)
- Смузи
- Паста болоньезе
- Грудка индейки запечённая с грибами
- Желе вишнёвое
- Баунти кето
- Суп на бульоне без мяса
- Protein Bar
- Вафля Легенда Норвегии
- Салат месклам с добавками
- Капустный салат
- Вафля с грушей
- Лосось на мангале
- изолят
- Ёжики
- Смузи [яблоко - морковь - банан - кокосовое молоко]
- Хлебцы хрустящие с черносливом и изюмом
- Горбуша в горчичном соусе
- Хлеб тестовый пшенично-ржаной
- Торт шоколадный (16 марта)
- Філейні котлети жарені
- Суп куриный с фасолью
- Пицца веган
- Киви
- БАД Омега
- Каша овсяная с яблоком, бананом, грушей и семенами льна
- Kabak sebzeli mücver
- Хлебцы зерновые (оригинальные)
- Lidl котлетки
- Тушенное мясо с овощами
- Сыр сливочный лёгкий
- Овсянка
- Пицца
- Рыба с овощами в духовке
- Лаваш
- Морковный чизкейк
- Тесто дял пиццы бездрожжевое на кефире
- Блины с ветчиной и сыром Spar
- Жареный лосось с пюре из картофеля и фасоли
- Яичница (2 яйца)
- лепешка из льняной муки
- Яблочный пирог с лавашом
- Странная лепешка из кокосовой муки
- Творожные штучки на завтрак 17.03
- Рулети
- рататуйи
- Пирог с яйцом, луком и сыром
- мороженое Jumbo caramel
- Бабагануг
- Масло сливочное стерилизованное 72,5%
Метки: Как приготовить Блины дрожжевые, калорийность 235,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
