Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки

Лепешка Узбекская с Кунжутом [Каравай] 92 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.6 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.9% 1070 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.4% 421 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6.2% 498 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 2.7% 1167 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0343 мг 20 мг 0.2% 0.1% 58309 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.14 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 48638 г
Кальций, Ca 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24331 г
Магний, Mg 0.09 мг 400 мг 444444 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50584 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 72993 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.2% 15686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 1.03 мкг 1000 мкг 0.1% 97087 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32164 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.0257 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.461 г ~
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 1.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.785 г ~
18:0 Стеариновая 1.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.782 г min 16.8 г 22.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.264 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гренки составляет 323,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (113.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки, калорийность 323,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы