Рецепт Оладьи с кабачком и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком и шпинатом

Кабачок 300 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 90 г
Шпинат 100 г
Яйцо куриное 220 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.4% 1288 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.9% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 19.3% 488 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 12.3% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.4% 1000 г
Витамин В4, холин 82.58 мг 500 мг 16.5% 15.6% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.952 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 14.4% 653 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 6.3% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3.6% 2641 г
Витамин Н, биотин 6.309 мкг 50 мкг 12.6% 11.9% 793 г
Витамин К, филлохинон 68.5 мкг 120 мкг 57.1% 53.9% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.5476 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1292 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.72 мг 2500 мг 9.9% 9.3% 1009 г
Кальций, Ca 37.52 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2665 г
Кремний, Si 19.476 мг 30 мг 64.9% 61.2% 154 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2141 г
Натрий, Na 44.8 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2902 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1744 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Хлор, Cl 53.34 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 2.788 мг 18 мг 15.5% 14.6% 646 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 5.2% 1814 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 35% 270 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 8.5% 1113 г
Медь, Cu 46.01 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2173 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1937 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 9.537 мкг 55 мкг 17.3% 16.3% 577 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16221 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком и шпинатом составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ И ШПИНАТОМ

Оладьи с кабачком и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 13 %, холином - 16,5 %, витамином C - 15,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 57,1 %, кремнием - 64,9 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Оладьи с кабачком и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком и шпинатом, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги