Рецепт Салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой

Морская Капуста Витаминный Салат [Морская Планета] 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Кукуруза, консервы 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.6% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2634 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 5.9% 2244 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Криптоксантин 2.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Витамин В4, холин 83.56 мг 500 мг 16.7% 21.7% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 14.5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 25.245 мкг 400 мкг 6.3% 8.2% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 12.8% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 7.6% 1721 г
Витамин D3, холекальциферол 0.581 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5300 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3338 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5992 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.04 мг 2500 мг 3.3% 4.3% 3047 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3539 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5479 г
Натрий, Na 176.15 мг 1300 мг 13.6% 17.7% 738 г
Сера, S 40.22 мг 1000 мг 4% 5.2% 2486 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 9.8% 1331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4063 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5510 г
Медь, Cu 13.47 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7424 г
Селен, Se 8.315 мкг 55 мкг 15.1% 19.7% 661 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51813 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат с морской капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты