Рецепт Картошка тушёная с индюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная с индюшкой

Филе нарезанной индейки Purland 381 г
Подсолнечное масло dennree 30 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 400 г
Картофель 912 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с индюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.9% 1310 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.5% 2355 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.2 мкг 900 мкг 44% 57.1% 227 г
бета Каротин 2.378 мг 5 мг 47.6% 61.8% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 11% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.089 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6569 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 15.6% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0669 мг 20 мг 5.3% 6.9% 1875 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.99 мг 2500 мг 12.4% 16.1% 809 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7862 г
Кремний, Si 27.838 мг 30 мг 92.8% 120.5% 108 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 6.2% 2099 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19118 г
Сера, S 20.82 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4803 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1928 г
Хлор, Cl 40.66 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.5 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 86.62 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2965 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4323 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 39.5% 329 г
Литий, Li 35.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1489 г
Медь, Cu 85.59 мкг 1000 мкг 8.6% 11.2% 1168 г
Молибден, Mo 7.708 мкг 70 мкг 11% 14.3% 908 г
Никель, Ni 3.672 мкг ~
Рубидий, Rb 267.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30556 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10905 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 13.6% 952 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3894 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная с индюшкой составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ С ИНДЮШКОЙ

Картошка тушёная с индюшкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 47,6 %, витамином C - 12 %, калием - 12,4 %, кремнием - 92,8 %, кобальтом - 30,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Картошка тушёная с индюшкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушёная с индюшкой, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная с индюшкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты