Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 70 г
Огурец парниковый 74 г
Яблоко 81 г
творог мягкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.2% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.2% 1538 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.7% 2490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 84% 407 г
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 90.8% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 3.4% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 11.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.033 мкг 400 мкг 2% 6.8% 4979 г
Витамин C, аскорбиновая 16.62 мг 90 мг 18.5% 63.1% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 5.5% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 8803 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 40.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.3733 мг 20 мг 1.9% 6.5% 5358 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.68 мг 2500 мг 11.2% 38.2% 894 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 10.9% 3161 г
Кремний, Si 17.862 мг 30 мг 59.5% 203.1% 168 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 18.8% 1823 г
Натрий, Na 69.27 мг 1300 мг 5.3% 18.1% 1877 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 2% 17544 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 15% 2260 г
Хлор, Cl 16.2 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 24.2% 1411 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 6.5% 5190 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 30.7% 1115 г
Литий, Li 2.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 11.9% 2845 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 20.5% 1667 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 19.1% 1791 г
Никель, Ni 9.824 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17742 г
Стронций, Sr 21.27 мкг ~
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 93677 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 17.1% 2008 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7989 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 11,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 59,5 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги