Рецепт Суп с брокколи и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи и стручковой фасолью

Перец сладкий красный (Варка без слива) 200 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Фасоль стручковая (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.4% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31% 1333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 16.9% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 59.5% 694 г
альфа Каротин 5.556 мкг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 69.4% 596 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 311.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 11.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 14.9% 2769 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 6.6% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 15.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 23.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.865 мкг 400 мкг 4% 16.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 94.6% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 11.6% 3589 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 90.1% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.3999 мг 20 мг 2% 8.3% 5001 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.39 мг 2500 мг 5.9% 24.4% 1708 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 11.2% 3698 г
Кремний, Si 12.658 мг 30 мг 42.2% 174.4% 237 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 12.4% 3322 г
Натрий, Na 73.93 мг 1300 мг 5.7% 23.6% 1758 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 7153 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 14% 2985 г
Хлор, Cl 106.15 мг 2300 мг 4.6% 19% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 10.7% 3822 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 7.9% 5300 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 26.4% 1570 г
Литий, Li 5.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 14.9% 2751 г
Медь, Cu 40.53 мкг 1000 мкг 4.1% 16.9% 2467 г
Молибден, Mo 1.939 мкг 70 мкг 2.8% 11.6% 3610 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 9031 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 60.17 мкг 4000 мкг 1.5% 6.2% 6648 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8333 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 7.9% 5233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи и стручковой фасолью составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Суп с брокколи и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 42,2 %

Чем полезен Суп с брокколи и стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи и стручковой фасолью, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы