Рецепт Начинка для ПП шаверма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка для ПП шаверма
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 281 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Огурец с кожурой | 170 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] | 35 г |
| Морковь по-Корейски [Альянс] | 83 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка для ПП шаверма".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 19.2% | 685 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.2% | 3111 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| альфа Каротин | 2.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.6% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 6.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 4.6% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 17.1% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 17.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.856 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 9.6% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5515 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9072 мг | 20 мг | 14.5% | 19.1% | 688 г |
| Ниацин | 3.926 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.05 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.1% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8019 г |
| Кремний, Si | 1.573 мг | 30 мг | 5.2% | 6.9% | 1907 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 12.1% | 1089 г |
| Натрий, Na | 20.48 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6348 г |
| Сера, S | 98.24 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.9% | 1018 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 11.9% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 38.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 6.2% | 2125 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 5.022 мкг | 10 мкг | 50.2% | 66.1% | 199 г |
| Литий, Li | 5.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Медь, Cu | 72.94 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.6% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 4.918 мкг | 70 мкг | 7% | 9.2% | 1423 г |
| Никель, Ni | 2.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.219 мкг | 55 мкг | 13.1% | 17.3% | 762 г |
| Фтор, F | 47.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8416 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 23.8% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.6794 мг | 12 мг | 5.7% | 7.5% | 1766 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 1.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для ПП шаверма составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПП ШАВЕРМА
Начинка для ПП шаверма богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 13,1 %, хромом - 18,1 %
Чем полезен Начинка для ПП шаверма
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яйцо
- Сырный суп
- ушки
- Сухарики (роллы «сяки маки») "Кириешки"
- Коллаген морской
- Сухарики (сёмга с сыром) "Кириешки"
- Томатная паста
- Тыквенная каша с молоком
- индоутка без жира сырая
- Мини- запеканки
- Вино сухое
- Соус (тар-тар) "Develey"
- Овощи припущенные /лук/капуста/морковь/фасоль стручк/помидор/кабачок/фасоль отварная ЛВ
- Соус (васаби) "Heinz"
- Салат Каприз грудка кукуруза
- капуста тушеная
- Лечо суп
- Тефтели
- Витамин С Ацерола
- Булгур с овощами
- Соус к шавухе
- Лук жаренный как во фритюре
- Просфора
- Майонез хитрый
- Салат из капусты и огурцов
- Экспонента HIGH-PRO 30г белка ЛВ
- Фарш фермерский Черкизово
- Плавленный сыр Сливочный
- Суп с минтаем
- Майонез оливковый 67%
- Салат Щетка
- Паста с тунцом и сливками
- Печень и икра минтая
- Смесь для салатов семена
- Рис с Морепродуктами
- Киноа с овощами
- Спагетти Makfa цельнозерновые
- Рис с овощами
- Крабовый салатик
- Буженина из филе индейки
- крабовые палочки
- Вода минеральная газированная Демидовъ
- Омлет спаржа и помидоры
- Сельдь под шубой
- Наггетсы #немясо
- Банановые оладьи
- Яйца СО
- Пудинг с бананом
- Кижуч вареный ЛВ
- Венигрет
- Чизкейк из творога и сливок.
- Креветки
- Булгур с овощами (на сковороде)
- Рисовая лапша
- [Р] Йогурт сырный 7% (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 5
- Батончик шоколадный рисовый
- Мидии
- Сырники в духовке без масла из массы
- Рассольник
- Быстроком наглецы куриные с сыром
- Хлеб с семечками
- Грибы белые сушенные
- Куриные ммтболы с грибами
- Пепперони
- Рис увелка отвареой
- Кефаль
- Торт Банановый
- Горох дробленый
- Mister Big Box
- Тушёная капуста с грибами
- Пиццы от индейки
- Мои блины постные
- Творожный мусс
- Eou солянка с говядиной
- Торт медовик
- Вафли
- Бублик с отрубями
- Говядина тушеная
- Горох с тушенкой и грибами
- Пончик
- Огурцы деликатесные
- Nemoloko 3.2 шоколадное
- Хлеб из соевой и кукур муки
- Салат теплый
- Ацидофилин 2,5% термостатный "МолПромСервис"
- Протеин vegan клубничный
- Кекс 02.04
- Салат белковый
- АааСливки от Жени,натуральные из Млекарницы ,32 % жирности болгария 23
- Куриные котлеты с овсяными хлопьями
- жульен из курицы с грибами (копия)
- Печеньки
- Vita Bar Концерт для напитка. Основа для согревающего напитка Имбирь, апельсин, корица
- Хлебцы многозерновые
- Кофе со сливками болгария 23
- Запеканка куриная
- Сырный суп
- Котлета из белой рыбы под соусом кимчи и фетучинни со шпинатом
- Треугольники с вареньем и творогом
- Гречишный чай
Метки: Как приготовить Начинка для ПП шаверма, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для ПП шаверма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
