Рецепт Растрепки 3.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Растрепки 3.04

Куриная грудка (филе) (Тушение) 615 г
Моя соль 14 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лук репчатый (Тушение) 380 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Манная крупа 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Добавить яйцо для клейкости

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растрепки 3.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 18.4% 444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.7% 2244 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 4.349 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2183 г
бета Криптоксантин 54.721 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Витамин В4, холин 70.25 мг 500 мг 14.1% 11.5% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 18.1% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 22.4% 366 г
Витамин В9, фолаты 7.542 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5304 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 7% 1173 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.4912 мг 20 мг 27.5% 22.5% 364 г
Ниацин 7.097 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.34 мг 2500 мг 12% 9.8% 835 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 2.5% 3346 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 5.8% 1415 г
Магний, Mg 66.07 мг 400 мг 16.5% 13.5% 605 г
Натрий, Na 476.8 мг 1300 мг 36.7% 30% 273 г
Сера, S 188.47 мг 1000 мг 18.8% 15.4% 531 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 15.2% 538 г
Хлор, Cl 729.56 мг 2300 мг 31.7% 25.9% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 7.5% 1090 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Кобальт, Co 9.376 мкг 10 мкг 93.8% 76.8% 107 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 7.7% 1063 г
Медь, Cu 108.92 мкг 1000 мкг 10.9% 8.9% 918 г
Молибден, Mo 9.193 мкг 70 мкг 13.1% 10.7% 761 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 184.4 мкг ~
Селен, Se 13.349 мкг 55 мкг 24.3% 19.9% 412 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 100.13 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3995 г
Хром, Cr 17.49 мкг 50 мкг 35% 28.6% 286 г
Цинк, Zn 1.3447 мг 12 мг 11.2% 9.2% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 1.403 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 0.857 г ~
Лейцин 1.497 г ~
Лизин 1.929 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.839 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.988 г ~
Аспарагиновая кислота 1.49 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.75 мг ~
бета Ситостерол 2.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Растрепки 3.04 составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСТРЕПКИ 3.04

Растрепки 3.04 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 27,4 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 12 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 93,8 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 24,3 %, хромом - 35 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Растрепки 3.04

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Растрепки 3.04, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Растрепки 3.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты