Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом

Огурец грунтовый 130 г
Редис 48 г
Перец сладкий красный 72 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.3% 1538 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 20.4% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 52.7% 942 г
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 57.2% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 15.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 13.9% 3600 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 6% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 25.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 44.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.177 мкг 400 мкг 2% 10% 4892 г
Витамин C, аскорбиновая 77.92 мг 90 мг 86.6% 430.8% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 8.5% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 5% 10163 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 39.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4958 мг 20 мг 2.5% 12.4% 4034 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.55 мг 2500 мг 6.8% 33.8% 1474 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 10.9% 4488 г
Кремний, Si 39.325 мг 30 мг 131.1% 652.2% 76 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 14.9% 3356 г
Натрий, Na 6.51 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 19969 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9268 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 22.4% 2210 г
Хлор, Cl 26.81 мг 2300 мг 1.2% 6% 8579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 18.9% 2632 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 12.9% 3836 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 106% 469 г
Литий, Li 27.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 42.8% 1163 г
Медь, Cu 108.21 мкг 1000 мкг 10.8% 53.7% 924 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 32.3% 1533 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 3% 17685 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 22949 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 66.7% 749 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 12.9% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

Салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 86,6 %, кремнием - 131,1 %, кобальтом - 21,3 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Салат с редисом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги