Рецепт Наполеон шоколадный ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон шоколадный ВкусВилл

Пшеничная мука, первого сорта	10 г
Вода	15 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	10 г
Сахар песок	15 г
Меланж	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Кукурузный крахмал	5 г
Какао-порошок	7 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон шоколадный ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	275.8 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	611 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.3%	1551 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	9.8%	368 г
Углеводы	29.5 г	219 г	13.5%	4.9%	742 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	5.8%	625 г
Вода	46 г	2273 г	2%	0.7%	4941 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.1 мкг	900 мкг	14.1%	5.1%	708 г
Ретинол	0.117 мг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	2.2%	1667 г
Витамин В4, холин	43.92 мг	500 мг	8.8%	3.2%	1138 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	2.7%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1.3%	2778 г
Витамин В9, фолаты	9.105 мкг	400 мкг	2.3%	0.8%	4393 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	1.7%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин D, кальциферол	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	1.5%	2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.443 мг	15 мг	3%	1.1%	3386 г
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	2.3%	1563 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.4946 мг	20 мг	7.5%	2.7%	1338 г
Ниацин	0.406 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.14 мг	2500 мг	6.9%	2.5%	1452 г
Кальций, Ca	42.87 мг	1000 мг	4.3%	1.6%	2333 г
Кремний, Si	0.316 мг	30 мг	1.1%	0.4%	9494 г
Магний, Mg	39.66 мг	400 мг	9.9%	3.6%	1009 г
Натрий, Na	26.72 мг	1300 мг	2.1%	0.8%	4865 г
Сера, S	38.83 мг	1000 мг	3.9%	1.4%	2575 г
Фосфор, P	99.2 мг	800 мг	12.4%	4.5%	806 г
Хлор, Cl	40.39 мг	2300 мг	1.8%	0.7%	5694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.9 мкг	~
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	10.53 мкг	~
Железо, Fe	2.232 мг	18 мг	12.4%	4.5%	806 г
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%	1%	3750 г
Кобальт, Co	1.421 мкг	10 мкг	14.2%	5.1%	704 г
Марганец, Mn	0.466 мг	2 мг	23.3%	8.4%	429 г
Медь, Cu	369.51 мкг	1000 мкг	37%	13.4%	271 г
Молибден, Mo	7.737 мкг	70 мкг	11.1%	4%	905 г
Никель, Ni	0.979 мкг	~
Олово, Sn	3.55 мкг	~
Селен, Se	4.368 мкг	55 мкг	7.9%	2.9%	1259 г
Стронций, Sr	3.58 мкг	~
Титан, Ti	1.91 мкг	~
Фтор, F	43.82 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	9128 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	0.8%	4274 г
Цинк, Zn	0.8298 мг	12 мг	6.9%	2.5%	1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.957 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.394 г	~
6:0 Капроновая	0.087 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.199 г	~
12:0 Лауриновая	0.255 г	~
14:0 Миристиновая	0.824 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.591 г	~
18:0 Стеариновая	0.792 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.563 г	min 16.8 г	27.2%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.301 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.393 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.591 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.088 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Наполеон шоколадный ВкусВилл составляет 275,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	275.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	29.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ШОКОЛАДНЫЙ ВКУСВИЛЛ

Наполеон шоколадный ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, фосфором - 12,4 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 23,3 %, медью - 37 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Наполеон шоколадный ВкусВилл

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Наполеон шоколадный ВкусВилл, калорийность 275,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон шоколадный ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Суфле из куриной грудки

Запеканка творожная со стевией

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе