Рецепт Лёгкий крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лёгкий крем-суп

Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью 400 г
Вода 518 г
Сыр Плавленый Сливочный [Viola] 88 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 140 г
Морковь (Пассерование) 154 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 41 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.3% 949 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 5.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.5 мкг 900 мкг 28.5% 38.8% 351 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 4.441 мкг ~
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 41.2% 330 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 443.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.602 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 12.59 мг 90 мг 14% 19% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 4.8% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9208 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 35.6% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.3525 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5674 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.17 мг 2500 мг 4% 5.4% 2496 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3073 г
Кремний, Si 1.924 мг 30 мг 6.4% 8.7% 1559 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3255 г
Натрий, Na 227.26 мг 1300 мг 17.5% 23.8% 572 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2417 г
Хлор, Cl 237.77 мг 2300 мг 10.3% 14% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.7% 5099 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 9.1% 1493 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 8.4% 1604 г
Медь, Cu 31.54 мкг 1000 мкг 3.2% 4.4% 3171 г
Молибден, Mo 2.995 мкг 70 мкг 4.3% 5.9% 2337 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7514 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 45.18 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8853 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.185 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий крем-суп составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 338 гр (248.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЁГКИЙ КРЕМ-СУП

Лёгкий крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином C - 14 %, витамином K - 26,2 %

Чем полезен Лёгкий крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лёгкий крем-суп, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лёгкий крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги