Рецепт Творог с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом

Банан 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Банан порезать произвольно и смешать с творогом и сметаной. По желанию можно добавить мед или ягоды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11% 661 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.3% 875 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.6% 2844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.9% 1863 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.8% 1071 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 18.5% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 5.645 мкг 50 мкг 11.3% 8.2% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.325 мг 20 мг 11.6% 8.5% 860 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 5% 1453 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 7.7% 943 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 46.9% 156 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1649 г
Натрий, Na 38.25 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3399 г
Сера, S 114.23 мг 1000 мг 11.4% 8.3% 875 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 12% 605 г
Хлор, Cl 88.25 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2219 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 8.2% 897 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2766 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1818 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1212 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 15.35 мкг 55 мкг 27.9% 20.4% 358 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%

Энергетическая ценность Творог с бананом составляет 137 кКал.

  • Порция = 200 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ

Творог с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 64,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Творог с бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты